仿版甜辣肠煲仔饭

2 人做过这道菜
虽然我是北京人,但是天南地北的食物我都喜欢吃一点儿,偶尔也会做一点儿。不正宗。

用料  

广式腊肠 2根
大米饭 3人份
绿色蔬菜 1种
调味汁 料酒、生抽、蚝油各4勺。鲜鸡汁半勺、糖半勺、淀粉水少量。
白芝麻 少许

仿版甜辣肠煲仔饭的做法  

  1. 正常蒸米饭,我用的电饭煲。正宗的是用砂锅。米饭快蒸熟之前,把腊肠切片,放入。

    仿版甜辣肠煲仔饭的做法 步骤1
  2. 蒸饭的时候准备其他材料。

    仿版甜辣肠煲仔饭的做法 步骤2
  3. 青菜用水煮熟。一般用油菜或者菠菜。

    仿版甜辣肠煲仔饭的做法 步骤3
  4. 调料汁加热煮开,把青菜放到饭上面浇入调料汁。

    仿版甜辣肠煲仔饭的做法 步骤4
  5. 表面撒上白芝麻。就可以拌起来吃了。

    仿版甜辣肠煲仔饭的做法 步骤5
  6. 这是砂锅版的。

    仿版甜辣肠煲仔饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2024-07-02 21:04:25
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