青萝卜炒猪肉

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用料  

青萝卜炒猪肉的做法  

  1. 1.切大里脊肉片,放姜,白胡椒,酱油腌制,目的是用姜和白胡椒的热性中和萝卜的凉性
    2.刮掉萝卜皮,切薄片,放盐腌制一会,挤干水分,去除苦味
    3.把肉和萝卜炒在一起,放水多炖一会
    4.炖软了,出锅

 
该菜谱发布于 2024-07-03 12:10:13
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