饼干体:黄油软化,和糖拌匀,分次加入蛋液拌匀,加入低粉拌匀,放到油纸上整成圆柱形,冷冻至少30分钟。
拿出化冻至能轻松切动,表面裹上椰蓉,快速切成0.7cm的片,再把表面粘上椰蓉。烤箱预热150度,烤15分钟左右。
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