海参牛肉盖饭

夏天到了，做一个美味开胃的海参牛肉盖饭，家里的孩子，老人，老公都爱吃😋
准备材料：
鲜食海参一根、牛肉150克、洋葱🧅一个、香葱、蒜头、姜丝。

做法：
牛肉用生粉、香油、盐适量、酱油、耗油、姜丝腌制备用；海参、洋葱、蒜头切片备用；调好一份酱汁：蚝油一勺、盐适量、酱油一小勺、生粉5g、3勺水兑开备用。
❶热油爆香蒜头，加入洋葱炒至变软
❷加入腌制好的牛肉和海参
❸放入提前调好的灵魂酱汁
❹小火焖煮5~8分钟，撒上迷人的小葱花，淋到煮好的米饭🍚上，就可以开吃啦✌️