准备调料：蒜末
准备调料：小米辣、二荆条切成细丁
准备食材：彩椒切丁备用
准备食材：肥肉、瘦肉（我准备肥肉是为了炒油，不喜欢肥肉可不添加）
锅烧热后放植物油
中火：倒入肥肉翻炒（不喜欢肥肉可省略该步骤）
肥肉炒出油后倒入调料：蒜末、小米辣和二荆条翻炒（半分钟左右）
大火：加入瘦肉继续翻炒
加入彩椒，继续翻炒
加入耗油、酱油和盐，继续翻炒至断生
装盘就完成啦✌
上传你做的彩椒炒肉
每天都要好好吃饭
