呛拌黄瓜

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用料  

黄瓜(带刺) 1KG
出水淹料
白糖 5克
10克
白醋 20ml
腌料
小米辣 25克
大蒜 40克
生姜 20克
白糖 30克
40克
薄盐生抽 90克
辣椒油 适量
花椒油 适量

呛拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切条 去掉芯 加入白糖白醋和盐 腌制30分钟以上 出水
    挤出黄瓜的水分 晾一晾

    加入所有的调料 拌匀 腌制过夜就可以吃啦

 
该菜谱发布于 2024-07-05 12:05:17
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