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泡椒肉沫豆腐煲

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二熊-青峰本命的厨房  二熊-青峰本命

用料  

豆腐
肉末
泡椒

泡椒肉沫豆腐煲的做法  

  1. 将豆腐煎到两面金黄

  2. 砂锅底部用洋葱丝垫底避免糊锅，把煎好的豆腐放进砂锅

  3. 锅内放油，把肉沫放进去炒散以后放姜蒜泡椒。泡椒最好剁的碎一点。

  4. 炒香以后加入适量清水，大火煮开以后放生抽，耗油，胡椒粉，盐，鸡精来调味后，直接倒入煎好的豆腐上，盖上盖子闷10分钟左右，把豆腐闷入味即可。

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该菜谱发布于 2024-07-06 20:53:09
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