上面的腌料打碎,腌排骨,放冰箱一晚上。
180℃包锡纸,先烤一小时
倒出来汤,别扔!熬至粘稠,刷排骨上,放不容易熟的蔬菜(土豆,南瓜,玉米什么的),包上继续180℃烤50分钟。
去掉上面的锡纸,放容易烤熟的蔬菜(小番茄,洋葱之类的),最后再200℃烤10分钟。无敌好吃,香喷喷的烤排骨就好了。我做过好几回了,参考了别人的方子,仅用于自己记录。
上传你做的私房魔法烤排骨