虫草花杏鲍菇拌海蜇

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海蜇不可焯水

用料  

海蜇 五六块
杏鲍菇 1个
虫草花 1小把
香菜

虫草花杏鲍菇拌海蜇的做法  

  1. 海蜇切丝,提前一天泡,多换水。
    虫草花温水泡30分钟。
    杏鲍菇切丝焯水。

    海蜇、杏鲍菇、虫草花都控干水分。

  2. 料汁:生抽3,醋3,香油2,糖1,盐少许。

    加香菜拌匀。

 
该菜谱发布于 2024-07-07 23:35:25
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