香煎(可乐)鸡翅

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用料  

鸡翅 10个
小米椒 适量
盐,胡椒粉,鸡精 适量
生抽,耗油 适量
可乐 一罐
姜蒜 适量

香煎(可乐)鸡翅的做法  

  1. 姜蒜小米椒切粒,生抽2耗油1老抽0.5,盐鸡精胡椒粉,加一起腌制。
    如果提前一晚上腌,调料可以适当少放。
    如果腌制时间短,调料可以多放。
    (做可乐鸡翅的话,可以不放辣椒和老抽)

    香煎(可乐)鸡翅的做法 步骤1
  2. 平底锅加一层薄底油,挨个平铺放锅里煎,一面煎到金黄后翻面。
    (如果想做可乐鸡翅,这一步就可以加可乐,加到漫过鸡翅就行。)

    香煎(可乐)鸡翅的做法 步骤2
  3. 等锅里的油变得透亮,就说明水分收完了,这个时候爱吃焦的可以在翻面多煎会儿

    香煎(可乐)鸡翅的做法 步骤3
  4. 出锅,撒上芝麻,超香,吃完都要嗦手指的程度。

    香煎(可乐)鸡翅的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-07-08 05:57:25
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