准备葱姜蒜，花椒香叶桂皮八角，香菜
热锅冷油，油热放入准备的食材榨油，炸出香味捞出食材
捞出不用了
炸好的油热放入提前煮好的黄豆（开水后放入黄豆，煮质豆子烂了即可，看出来备用），翻炒出黄豆的水分，多翻炒一会
黄豆炒出了水分后放入甜面酱，郫县豆瓣酱，翻炒，炒出香味
全是油没有水分就可以了
放入提前挖好的西瓜，我用的是麒麟瓜因为没有西瓜籽，然后继续翻炒，不停的翻炒，小火慢炖，熬出水分
没有水分即可
上传你做的西瓜酱
九公主8119
