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鲫鱼豆腐汤

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蓝天下的微风的厨房  蓝天下的微风
饭前半小时一碗汤，养胃又健康，我们一起来做做鲫鱼豆腐汤吧～

用料  

盐
鸡精
白胡椒粉
生姜
葱
料酒
鲫鱼 一条
豆腐

鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 将雨清洗干净，改花刀，用生姜，葱，料酒腌制10分钟去腥

  2. 锅中放入猪油，将腌制过的鱼清洗干净，擦干水分，放入锅中煎至金黄（压碎更好）

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤2

  3. 然后加入开水熬10分钟左右吧，加入盐巴，胡椒粉调味，过滤掉渣，再加入豆腐（豆腐可焯水去掉豆腥味）煮两三分钟，最后加入鸡精葱花即可

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-07-09 14:45:35
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