洋葱,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打散加一点点盐调匀备用。
起锅烧油,油热倒入胡萝卜丝翻炒一会,翻炒至稍微变色断生加入洋葱丝翻炒。
可加一点温水,炒软加一小勺盐,蚝油调味,翻炒一下淋入蛋液。
不用翻动,待底部凝固后翻面,翻炒均匀出锅。(最后太干的话可以加一点温水炒一下)
上传你做的♨胡萝卜洋葱炒蛋