芸豆炖土豆
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人做过这道菜
一个厨艺新手
美食可以治愈一切
用料
芸豆炖土豆的做法
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切葱花，洗净芸豆掰成段，土豆去皮切块，五花肉切片
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爱吃肉的就多放点肉，我是为了借味没放太多。
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热锅凉油，放入五花肉片，小火，翻炒，倒入料酒，少许生抽，翻炒几下，然后倒入芸豆，中火翻炒，放入剩下的生抽老抽葱花翻炒均匀，倒入凉白开或者热水淹没过芸豆，放入土豆，放八角放豆瓣酱。盖盖大火烧开后转中小火，大约二十分钟左右，开盖翻炒几下免得粘锅。土豆面了，汤汁剩二分之一可以转大火收汁。喜欢汤泡饭的就多留点汁。
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盛出，开始美味可口饭菜
