鸡蛋，盐，温水打散揉面
醒面
蛋挞液的制作，两个鸡蛋，50克白糖，200克牛奶搅拌均匀，过筛
扞成长方形两个起酥片大，把起酥片包上，把三面捏上
轻轻压扞成长方形，扞薄
对折，包成小枕头状，再扞成长方形
再包成小枕头，再扞长方形
用模具压出圆饼
从低下往上捏，捏完摆好
把搅拌好的蛋挞放入蛋挞皮中。烤箱预热上下180度，烤20分钟即可
蛋挞出锅了
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