登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 盘阳饼

盘阳饼

0 人做过这道菜
收藏
微信用户_OWhM的厨房  微信用户_OWhM
红姐爱美食

用料  

面粉 250克
泡打粉 5克
25克 白糖
温水 130克
酵母 3克
黄油 10克

盘阳饼的做法  

  1. 面粉泡打粉搅拌均匀，把白糖酵母温水化开，10克黄油先化开，揉成光滑的面团，醒面10分钟

    盘阳饼的做法 步骤1

  2. 面不用揉，醒好直接擀

    盘阳饼的做法 步骤2

  3. 擀成长方形面坯

    盘阳饼的做法 步骤3

  4. 油，盐，面粉做软油酥

    盘阳饼的做法 步骤4

  5. 软油酥放薄薄一层

    盘阳饼的做法 步骤5

  6. 撒上干面粉

    盘阳饼的做法 步骤6

  7. 卷成长条

    盘阳饼的做法 步骤7

  8. 切成挤子

    盘阳饼的做法 步骤8

  9. 饼坯团圆，边缘压扁，卷起

    盘阳饼的做法 步骤9

  10. 放在铺屉布的烤盘上

    盘阳饼的做法 步骤10

  11. 醒至轻漂漂

    盘阳饼的做法 步骤11

  12. 饼铛预热，低部烤至金黄翻面，烙至两面金黄即可

    盘阳饼的做法 步骤12

上传你做的盘阳饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-07-13 11:13:46
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


盘阳饼的答疑

关于盘阳饼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负