适合懒人做的一锅二菜,荤素搭配,营养美味

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夏天厨房热,做个简单的蒸菜,有肉有菜,而且简单美味,无需厨艺。还可以蒸鱼,拌好面粉和作料的鱼块和肉一样放在菜上面。可以一锅三菜。

用料  

蔬菜 0.5公斤
猪肉、排骨 0.5公斤
作料(姜、葱、蒜) 适量
玉米粉或米粉 适量

适合懒人做的一锅二菜,荤素搭配,营养美味的做法  

  1. 将蔬菜洗好,不用沥水切成粗块,加盐和作料拌匀。放入大碗中,然后将猪肉或排骨切片放作料和酱油腌制20分钟左右,再拌上玉米粉或者米粉放在拌好的蔬菜上面,用高压锅蒸20至30分钟即可。筒单、营养、味道不错,而且少油。特别适合懒人做。

    适合懒人做的一锅二菜,荤素搭配,营养美味的做法 步骤1
  2. 蒸好的肉先用筷子夹出放入盘中。

    适合懒人做的一锅二菜,荤素搭配,营养美味的做法 步骤2
  3. 蒸好的蔬菜倒入另一盘中,一锅二菜。我今天是蒸的茼蒿。感觉菜比肉还好吃。

    适合懒人做的一锅二菜,荤素搭配,营养美味的做法 步骤3
  4. 上次蒸的豆角,也特别简单好吃。

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该菜谱发布于 2024-07-13 12:43:21
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