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肉沫豆腐
肉沫豆腐
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嘟嘟dood
食材：内酯豆腐400g（按个人口味选择内酯豆腐／嫩豆腐／冻豆腐都行），肉沫，蒜粒，小米辣，葱花。
做法：
1 热锅放一点油，将肉沫、洋葱、姜、蒜放进去中小火煸炒。香不香这步最关键，一定不要着急，要等着把肉洋葱水分挥发，煸炒出香味后，再加少许生抽、老抽。
2倒入豆腐 加水
3加蚝油适量，老抽半勺，生抽2勺，白胡椒粉少量，倒入水淀粉，喜辣撒上小米辣，改小火焖煮2分钟。收汁关火撒上葱花
用料
水淀粉
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该菜谱发布于 2024-07-13 13:29:32
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