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南昌拌粉

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2016心启航的厨房  2016心启航

用料  

米粉 适量
外婆菜 适量
花生米 适量
小米辣 适量
葱 适量
白芝麻 适量
大蒜子 适量
辣椒面 适量
生抽 适量
白糖 适量
香醋 适量
盐 适量
油 适量

南昌拌粉的做法  

  1. 米粉烫熟：米粉入热水煮熟后，捞出过凉水晾干

  2. 炒花生米：油热➕花生米翻炒

  3. 调料汁：葱花➕白芝麻➕辣椒面➕大蒜➕热油激发香味，➕生抽➕白糖➕香醋➕盐

  4. 成品：粉中➕以上调料➕香菜➕小米辣➕花生米➕外婆菜等拌匀即可

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该菜谱发布于 2024-07-14 01:19:05
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