红茶菌

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红茶菌

用料  

①水10斤②红茶10克③白糖500克 操作步骤:1.将①②③煮沸,凉晾,然后过滤。
把菌膜(只要菌膜)倒入红茶水中,发酵7天为苹果醋,发酵3个月为醋。
凉拌,小笼包的醮料。剩下三分之一时再10克红茶10斤水1斤白糖,一直这样循环,就不用买醋了。

红茶菌的做法  

  1. 红茶3克

    红茶菌的做法 步骤1
  2. 白砂糖150克

    红茶菌的做法 步骤2
  3. 水,红茶,白砂糖放一起煮沸,凉晾。

    红茶菌的做法 步骤3
  4. 菌水制好了放凉至30以下。

    红茶菌的做法 步骤4
  5. 茵宝宝(水太岁)

    红茶菌的做法 步骤5
  6. 红茶菌的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-07-14 11:29:55
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