超下饭的一道菜😍😍😍
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人做过这道菜
就是琳琳吖
用料
超下饭的一道菜😍😍😍的做法
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一斤半猪前腿肉搅成泥，放入姜末，葱花，一勺老抽两勺生抽，盐一勺，鸡精半勺，少许淀粉，一勺香油，打个鸡蛋朝一个方向搅拌均匀
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青椒切成段洗净备用
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用筷子头把肉塞进去
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锅内放油，下入塞好肉的青椒煎至两面金黄
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加入蒜末
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放两勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一勺耗油一小碗水搅拌均匀倒入锅中，大火烧开转小火炖十分钟左右
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快要收汁的时候加入小半碗淀粉水勾芡一下
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加入少许鸡精
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出锅后撒上葱花就可以开吃啦
