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可可蛋糕卷

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汤圆mama12的厨房  汤圆mama12

用料  

鸡蛋 8个
细砂糖 蛋黄糊用 30克
玉米油 80克
可可粉 40克
温水 140克
低筋面粉 100克
细砂糖 蛋白用 80克

可可蛋糕卷的做法  

  1. 蛋黄加30克细砂糖搅拌至糖融化，加入80克玉米油搅拌均匀

  2. 40克可可粉加入到140克温水中，搅拌至无颗粒，然后倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

  3. 过筛面粉，分两次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

  4. 烤箱预热，上温168，下温175，32分钟。

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该菜谱发布于 2024-07-17 16:38:32
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