自制面条

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用料  

鸡蛋 2个
面粉 500克
5克
95克
碱粉 2克
玉米淀粉 若干

自制面条的做法  

  1. 面包机加入面粉,鸡蛋,水,盐,碱粉,高速搅拌几分钟,结成大颗粒后倒出到盆中,用手按压成团后,盖上布醒面

  2. 醒一会,揉一会,几次之后,分团,擀开,开始压面

 
该菜谱发布于 2024-07-17 16:57:15
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