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皮蛋瘦肉粥

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LouisPanda的厨房  LouisPanda
老婆感冒了想吃我做的粥，做完了感觉简单又好吃😋
按照下面的用量做出来是两碗半。

用料  

瘦肉 3块钱
皮蛋 2
上海青 3颗
大米 1/2杯
小葱 1把
姜 5片
盐 3勺
油
料酒 0.5勺
酱油 2勺

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 煮粥：1/2杯大米，放入指示煮粥水线一半多一点的水，快煮熟了可以打开电饭煲去去水分

  2. 腌肉：生抽料酒淀粉

  3. 炒：姜片小葱开锅，放入肉炒，再放入切碎的皮蛋2颗炒半分钟，再放入青菜炒半分钟

  4. 倒入煮稠的米饭中、加入盐3勺鸡精一勺。

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皮蛋瘦肉粥相关分类

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该菜谱发布于 2024-07-17 20:36:32
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