【三日月】烤牛肉
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人做过这道菜
咕咕吃什么
日影【三日月与猫】中的美食，自炊备用菜谱。
影片改编自漫画，主演是安达祐实、仓科加奈和渡边圭祐，迷茫的3个成年男女与1只猫生活在一起的故事。
菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。
影片改编自漫画，主演是安达祐实、仓科加奈和渡边圭祐，迷茫的3个成年男女与1只猫生活在一起的故事。
菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。
用料
【三日月】烤牛肉的做法
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一块和牛肉块，表面抹上盐和胡椒粉。
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平底锅中倒入橄榄油，倒入大蒜，出香味后放入肉块，中火每面煎。
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煎到喜欢的熟度后，取出牛肉放在盘中静置，静置时间与煎的时间相同。
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锅中剩余的肉汁加入酱油、味醂、清酒和砂糖，煮沸后稍微浓稠做成酱汁。
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然后肉再回锅，一边浇上酱汁一边热一热。
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取出牛肉切片摆盘，淋上剩余酱汁，加上自己喜欢的蔬菜即可。
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原文レシピ参考。
