蚂蚁上树

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肚子饿了,可冰箱里只有,一个牛心菜。还有一点腊肉。还有一把豌豆粉。灵机一动。就想到了这道菜。这道菜,还是要一点烹饪技巧。会煮面条就行。

用料  

豆瓣酱 一勺
一勺
6半
葱姜蒜 各少许,
生抽 2勺
牛心菜 10克
豌豆粉 20克

蚂蚁上树的做法  

  1. 切一半牛心菜备用

    蚂蚁上树的做法 步骤1
  2. 准备一把粉条,和牛心菜放一起备用

    蚂蚁上树的做法 步骤2
  3. 把锅里倒满水,放入粉条。打开,电磁炉煮10分钟备用

    蚂蚁上树的做法 步骤3
  4. 拿出腊肉,切丁备用

    蚂蚁上树的做法 步骤4
  5. 粉煮好后捞起备用

    蚂蚁上树的做法 步骤5
  6. 粉捞碗里滤干水备用。

    蚂蚁上树的做法 步骤6
  7. 点火烧油,放入豆瓣酱,炒出香味。放入腊肉丁。炒出金黄。准备放入粉条

    蚂蚁上树的做法 步骤7
  8. 放入粉条炒成略有金黄,牛心菜切好放入牛心菜。

    蚂蚁上树的做法 步骤8
  9. 最后一道香喷喷的蚂蚁上树,大功告成。

    蚂蚁上树的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-07-18 12:08:41
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