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鸡蛋牛奶小饼

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嫊橴的厨房  嫊橴

用料  

牛奶
鸡蛋
酵母
糖
面粉

鸡蛋牛奶小饼的做法  

  1. 500克面粉加50克白糖，5克酵母，一个鸡蛋，250毫升牛奶，揉成光滑的面团

  2. 先不用醒面，搓长条，切成等分的小剂子

  3. 团圆，按压成小饼，盖上保鲜膜，醒发至两倍大

  4. 平底锅刷油，放入饼胚（也可以不刷油）

  5. 小火烙至两面金黄，按压迅速回弹即可

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该菜谱发布于 2024-07-18 21:27:16
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