凉拌菜

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用料  

胡萝卜 适量
土豆 1个
黄瓜 适量
适量
香菜 适量
白芝麻 适量
适量
花椒 适量
辣椒面 适量
蚝油 适量
白糖 适量
白醋 适量

凉拌菜的做法  

  1. 辣椒面,姜,蒜头,葱,白糖,花椒,蚝油放在一个一起,热油泼上面,激发出香味。万能料可以拌凉皮和凉面

    凉拌菜的做法 步骤1
  2. 把土豆切丝,洗去淀粉,水开倒入土豆丝30秒,倒出来沥水,用冷水浸泡下,在沥水,加入黄瓜丝和胡萝卜丝,加白醋2勺(根据洗好放多少)生抽2勺,盐少许,把之前准备的料一起到进入拌均匀就可以。

    凉拌菜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-07-19 17:41:36
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