羊肉切块,撒上盐和黑胡椒调味,下油锅煎至金黄色。炒香培根,变色后加入洋葱和蒜片炒香,加入胡萝卜翻炒均匀,加入番茄酱翻炒均匀,加入羊肉翻炒均匀,加入啤酒和高汤煮开,煮1小时。加入土豆煮30分钟。捞出肉和蔬菜,收汁,淋在肉上面,撒上豌豆和欧芹。
不想吃蔬菜,省略了。培根也没有,省略。
开吃
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