排骨焯水，土豆去皮切滚刀块，青椒，蒜粒。
锅中烧油，下排骨煎到两面金黄
把排骨推到一边，下入土豆油煎到有焦黄壳
放入调料：生抽，盐，鸡精。
继续翻拌均匀，版本一：喜欢土豆焦香干爽排骨嚼劲的这一步就可以出锅了。（能吃辣的再撒一点辣椒面，简直绝了）
我家娃最近生病不能吃辣椒，只能吃软烂和没辣椒。就又加入了两碗开水，青椒。盖着盖子焖煮十分钟。出锅。
出锅
上传你做的排骨烧土豆🥔
小捷妹爱吃鱼
