辣白菜

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辣椒酱的后续来了…还是这种辣白菜比较对我家的口味。

用料  

娃娃菜一颗
盐适量
辣椒酱适量
醋适量
鱼露适量(可选)

辣白菜的做法  

  1. 娃娃菜一颗洗干净,

    辣白菜的做法 步骤1
  2. 不需要晾干水分,直接切一段段的,加适量的盐把白菜腌软

    辣白菜的做法 步骤2
  3. 腌软的白菜挤一下水分,加入适量的辣椒酱和适量的醋,家里面有鱼露的可以加入适量的鱼露,没有的也可以不加。把辣椒酱和白菜拌匀腌一个晚上就可以开吃了。

    辣白菜的做法 步骤3
  4. 用来拌子姜也非常的好吃😋

    辣白菜的做法 步骤4

小贴士

腌白菜的盐可以稍微多点,制作的过程尽量不沾油,腌好的辣白菜可以在冰箱冷藏保存挺久的,保存的时间越久辣白菜会越酸。
 
该菜谱发布于 2024-07-21 14:35:40
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辣白菜的答疑

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