排骨炖豆角土豆
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人做过这道菜
下厨房用户_zxd2d
异地工作一个人生活不爱点外卖，觉得不卫生，又贵又难吃，所以自己学着做饭，一次就成功了，看来做饭并不是那么难，不要犹豫，开始动手去做就行了
用料
排骨炖豆角土豆的做法
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第一步排骨，豆角，土豆葱姜蒜，洗净切片；
第二步排骨冷水下锅放入葱姜料酒煮八九分熟就可以；
第三步先把豆角翻炒一下，这样豆角后面更容易煮熟；
第四步放油和糖一起小火不断搅拌，然后放入排骨翻炒上色，加入桂皮，香叶，花椒，葱姜蒜，豆瓣酱不断翻炒一会炒出香味，加入热水，放一勺生抽，半勺老抽，放盐少许，中火煮20分钟左右再放入盐和鸡精适量，再煮15分钟直至完全煮烂入味即可盛出食用，味道好极了
