麻酱凉面

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4人的量

用料  

芝麻酱 3大勺芝麻酱
生抽 6勺
香油 1勺
1.5克
1克
面条 4捆(这款拉面)
4~5瓣
豆角 随心,换成其他菜也可以

麻酱凉面的做法  

  1. 1、芝麻酱放碗里,放6勺生抽,绕一个方向搅拌均匀。加入盐、糖、香油、清水少量加(可以用勺子加),把麻酱弄开。
    2、豆角焯熟之后过凉水备用
    3、蒜末切好备用(可以放麻酱里避免忘记)
    4、面条煮好过凉水。把蒜末、麻酱、豆角放一起搅拌均匀。

 
该菜谱发布于 2024-07-21 21:05:36
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麻酱凉面的答疑

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