将草鱼切成小块，加料酒，酱油腌制半个小时，鱼块裹上玉米淀粉，放油锅里面煎炸一下，两面都煎成金黄色即可出锅
锅热放油，放入大蒜末，红辣椒翻炒一下，加入杭椒和芹菜条，翻炒几下倒入辣椒酱，再放鱼块，翻炒二分钟，倒入料酒和酱油，稍微闷制二分钟就可以出锅!
上传你做的秘制红烧鱼块
花茜儿
