芋头芒果汤｜让经期更舒适的无糖热甜品
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找珍珠
🥣1-2人份｜⏰半小时
融合了芋头椰奶和芋头南瓜煲，可以做两大碗，足够代替一顿饭。
正在探索缓解经期小腹胀痛症状的食谱，除了红糖和姜还可以有哪些。
心中的理想菜谱逐渐清晰——
1、食材：少油少盐，无糖低热量
2、工序：能煮就不蒸，能煎就不炸，用到的厨具少，好清理
融合了芋头椰奶和芋头南瓜煲，可以做两大碗，足够代替一顿饭。
正在探索缓解经期小腹胀痛症状的食谱，除了红糖和姜还可以有哪些。
心中的理想菜谱逐渐清晰——
1、食材：少油少盐，无糖低热量
2、工序：能煮就不蒸，能煎就不炸，用到的厨具少，好清理
用料
芋头芒果汤｜让经期更舒适的无糖热甜品的做法
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芋头削皮切大块，放入砂锅中，开水没过芋头，大火煮开后转小火
注意：
- 锅盖留缝，否则溢锅；
- 小火时检查芋头不要黏底 -
南瓜削皮切丁，等芋头快煮熟后放入（大约需要10分钟），加入南瓜丁时锅中水大约还有一半
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芒果削皮切丁，放入碗中
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等南瓜煮熟后关火，锅中撒盐搅拌均匀，连芋头和南瓜带汤一起盛入碗中，淋上椰浆（一碗用一半椰浆就够了）
小贴士
甜度足够，完全不需要放糖，甜味主要来自芒果，南瓜也可以提供一些，用少许盐足以凸显。
为了足够香甜软糯，选择食材：
1、荔浦芋头淀粉含量高，切面的紫色纹理多，靠近头部的纯白部分少
2、芒果成熟度高，果皮有黑点，或者发皱
食材份量能做两碗，芒果可以全部放碗底，吃完第一碗留一半芒果，用勺子捣成芒果泥再盛第二碗。忘了放椰浆，味道也很棒～
为了足够香甜软糯，选择食材：
1、荔浦芋头淀粉含量高，切面的紫色纹理多，靠近头部的纯白部分少
2、芒果成熟度高，果皮有黑点，或者发皱
食材份量能做两碗，芒果可以全部放碗底，吃完第一碗留一半芒果，用勺子捣成芒果泥再盛第二碗。忘了放椰浆，味道也很棒～
