快手健康香蕉麦芬 Healthy Banana Muffins

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Healthy banana muffins with yogurt, whole wheat, and maple syrup. So moist and fluffy! This easy muffin recipe takes just one bowl.

用料  

熟透香蕉,大 3根
鸡蛋,大 1个
脱脂原味无添加酸奶 1/3杯
菜籽油或冷却融化的椰油 2茶匙
黄糖 1/3杯
枫糖浆 1/4杯
香草精 1茶匙
小苏打 1茶匙
粗盐 1/4茶匙
肉桂粉 1茶匙
全麦粉 1 1/2杯
核桃仁,粗略切碎 1杯

快手健康香蕉麦芬 Healthy Banana Muffins的做法  

  1. 烤箱预热175度。12连麦芬盘放纸托或涂油防粘

  2. 大碗中捣碎香蕉,加入黄糖、枫糖浆、香草精搅拌,继续加入小苏打、盐、肉桂粉搅拌均匀。

  3. 倒入面粉搅拌直至基本无干粉,倒入核桃翻拌。

  4. 面糊倒满模具。烤20分钟左右。

小贴士

TO STORE: Store muffins in a paper towel-lined airtight storage container at room temperature for up to 4 days.
TO FREEZE: Freeze muffins in an airtight freezer-safe storage container for up to 3 months. Thaw and enjoy as desired.

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该菜谱发布于 2024-07-22 17:42:34
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