核桃酥

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【用时】30分钟
【总量】约475克(27块)
【备注】可以用玉米面粉,替换一部分低粉(可以换50克左右)

用料  

🌈面团主材 共375克
低筋面粉 225克
植物油 100克
糖粉 50克
🌈添加剂 约100克
生鸡蛋 1个
1克
小苏打 2克
熟核桃仁 50克
黑芝麻(点缀用) 少量

核桃酥的做法  

  1. 📌和面+预热
    1.所有液体混合均匀,再加入面粉等固体材料,下手和面成团。
    2.烤箱预热:上下火180℃10分钟

  2. 📌分团
    1.每个面团约18-20克,压扁放入曲奇
    2.沾上黑芝麻到桃酥上

  3. 📌烤制
    上下火,中层,180℃*20分钟
    时间到了后,迅速取出放凉~
    密封保存即可。

    核桃酥的做法 步骤3
  4. 核桃酥的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-07-22 19:04:17
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