食材都准备好
蘑菇洗干净。掰成小块。金针菇切段
调料完整的先喷油炒一分钟
下洋葱。加盐。中火炒软了以后放一小勺黄油
开大火
下蘑菇炒出水
加剁椒。我家剁椒很辣。本来可以加两勺。爱吃姜可以多放点姜末。然后盖上盖子中火炖到没有汁水。最后可以勾芡。
最后切点香菜装盘开吃
上传你做的剁椒蘑菇
再见了蒟蒻
