葛粉豆皮香菇鸡肉卷

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身体调理期间,杜绝用有任何添加的调味料做饭,为了保证食材的纯天然无添加,自己动手做美食。

用料  

豆皮 9张
葛根粉 36克
新鲜鸡胸肉四片 大约700克吧
干香菇 7-8朵
小葱叶 若干
迷迪香 适量
白胡椒 适量
10克
花椒油 适量
芝麻油 适量
亚麻籽油 油用量20克
香菇水 60克左右

葛粉豆皮香菇鸡肉卷的做法  

  1. 泡发后的香菇与鸡胸肉小葱一起剁碎成泥状加入所有调料调味,葛根粉用香菇水化开,分几次加入馅中,用手顺一个方向搅打上劲,盐的量根据自己口味增减。

    葛粉豆皮香菇鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 干豆皮十张用水泡开,将肉馅分十等份用豆皮卷起来。我的馅料大约900克左右。

    葛粉豆皮香菇鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 冷水上锅蒸熟就可以了,水开小火20多分钟就差不多了,然后关火焖着即可。我用两层笼屉一次性蒸出来。

    葛粉豆皮香菇鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 整好了,可以来吃了。味道还不错。毕竟没有任何添加剂,天然调味品吃的就是健康,宝宝都可以吃。

    葛粉豆皮香菇鸡肉卷的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-07-23 11:25:03
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