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洋葱黑椒牛肉

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用料  

薄牛肉片，最好带点肥肉 500g
黄洋葱（甜） 1个

洋葱黑椒牛肉的做法  

  1. 1. 牛肉腌制
    500g牛肉 = 2勺生抽 + 少量盐（缺德舅盐罐小口x5） + 1勺蚝油 + 1勺老抽+2勺糖
    抓匀油封，腌制半小时及以上

    2. 洋葱切丝备用

    3. 热锅冷油，下洋葱，炒一会丢一块黄油下去增加香气，洋葱变透明变软后盛出备用

    4. 下牛肉，炒熟，放多一些黑胡椒，放入洋葱一起炒一会出锅！

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该菜谱发布于 2024-07-24 15:03:46
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