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腌辣椒

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一米的温度的厨房  一米的温度

用料  

辣椒🌶 2斤
葱 一根
蒜 两头
姜 适量
花椒 适量
八角 六朵
白糖、盐、酱油、陈醋1:2:2:4
食用油 适量

腌辣椒的做法  

  1. 辣椒切段放适量盐抓拌

    腌辣椒的做法 步骤1

  2. 生姜、蒜瓣、葱段

    腌辣椒的做法 步骤2

  3. 倒入适量食用油，待油热后依次放入八角、花椒、生姜、葱段，蒜片榨出香味

    腌辣椒的做法 步骤3

  4. 后放入酱油、醋、白糖、少许盐4:2:1:1煮开后放凉，再加入少许白酒提香保鲜

    腌辣椒的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀装罐
    闻着都香香的哦

    腌辣椒的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-07-24 22:31:44
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