清爽冬瓜茶(˘▽˘)っ🍵

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清清爽爽解腻消暑!

用料  

冬瓜 1000.g
红糖 100g
冰糖 60g
陈皮 1 小块

清爽冬瓜茶(˘▽˘)っ🍵的做法  

  1. PS:不一定要按照配方放那么多糖,不爱吃甜的就少放。
    1.冬瓜切成小丁丁,不需要去皮
    2.把冬瓜+红糖+冰糖一起,稍微腌制一会,30-60 分钟都可以,等它出汁水
    3.把腌制好的冬瓜,直接放在锅里熬,不用加水,大火烧开然后转中小火慢慢熬,之后放陈皮
    4.熬差不多一个小时就可以了(注意水不要烧干,看上去是有汁水的状态就可以,如果烧太干了可以加点水再熬会)
    5.用滤网过滤一下汁水,装罐冷藏即可。

    熬好的冬瓜茶浓缩液放冰箱可以 3-5 天(当然尽快喝完最好),每次喝的时候,用浓缩液兑纯净水或者乌龙茶都可以[呲牙]陈皮也可以不要,看个人口味

    清爽冬瓜茶(˘▽˘)っ🍵的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-07-25 12:30:16
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