葱少一点，切小片，姜少量，蒜大量，辣椒两个。米醋2酱油1，糖0.5，盐一点点，水淀粉少许蒜在料汁里泡，点一点儿老抽。
荤油1/3，素油2/3。先放辣椒，再放葱姜蒜，再放白菜帮子。油吃进去之后浇汁翻炒30秒出锅。出锅前加点儿香油。
上传你做的醋溜白菜
lamb_o40a
