葱少一点,切小片,姜少量,蒜大量,辣椒两个。米醋2酱油1,糖0.5,盐一点点,水淀粉少许蒜在料汁里泡,点一点儿老抽。
荤油1/3,素油2/3。先放辣椒,再放葱姜蒜,再放白菜帮子。油吃进去之后浇汁翻炒30秒出锅。出锅前加点儿香油。
上传你做的醋溜白菜