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嫩滑豆腐抱蛋

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jessiess的厨房  jessiess

用料  

鸡蛋 2只
豆腐 500克
葱花 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 1 小勺
鸡精 1 小勺
香油 1 勺
清水 小半碗

嫩滑豆腐抱蛋的做法  

  1. 水豆腐切好大小均匀的块备用

    嫩滑豆腐抱蛋的做法 步骤1

  2. 调一个酱汁，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，一小勺鸡精，一勺香油，一小半碗水，搅拌均匀备用

    嫩滑豆腐抱蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打成鸡蛋液备用

    嫩滑豆腐抱蛋的做法 步骤3

  4. 锅热放油 放入水豆腐

    嫩滑豆腐抱蛋的做法 步骤4

  5. 把打好的鸡蛋液淋上去

    嫩滑豆腐抱蛋的做法 步骤5

  6. 可以加适量的火腿肠 或者自己喜欢吃的

    嫩滑豆腐抱蛋的做法 步骤6

  7. 盖上盖子 2分钟后

    嫩滑豆腐抱蛋的做法 步骤7

  8. 加入酱汁

    嫩滑豆腐抱蛋的做法 步骤8

  9. 撒上葱花就可以出锅了

    嫩滑豆腐抱蛋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-07-26 19:54:52
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