肉饼蒸蛋

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用料  

鸡蛋 1只
肉沫 3两
半根
¼个

肉饼蒸蛋的做法  

  1. 葱切小段,姜切末,放入碗中,加入适量盐,加水,静置十余分钟,得到一碗葱姜水。

  2. 将葱姜捞出,肉沫倒入葱姜水中,鸡蛋(加入少许盐)铺在肉沫上,蒸20分钟,大功告成!

 
该菜谱发布于 2024-07-26 23:10:33
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