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肉饼蒸蛋

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手机用户7978_op7i的厨房  手机用户7978_op7i

用料  

鸡蛋 1只
肉沫 3两
葱 半根
姜 ¼个

肉饼蒸蛋的做法  

  1. 葱切小段，姜切末，放入碗中，加入适量盐，加水，静置十余分钟，得到一碗葱姜水。

  2. 将葱姜捞出，肉沫倒入葱姜水中，鸡蛋(加入少许盐)铺在肉沫上，蒸20分钟，大功告成！

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该菜谱发布于 2024-07-26 23:10:33
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