章鱼小丸子

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土豆800克蒸20分钟,鱿鱼250克,圆白菜200克,加盐4克,鸡蛋一个黑胡椒少许白胡椒少许玉米淀粉10克,面糊:80克面粉200克牛奶

用料  

土豆 800克
鱿鱼 250克
圆白菜 200克
4克
鸡蛋 1个
黑胡椒 少许
白胡椒 少许
玉米淀粉 10克
面粉 80g
牛奶 200g

章鱼小丸子的做法  

  1. 土豆🥔削皮,切片上锅蒸20分钟。挤成土豆泥

    章鱼小丸子的做法 步骤1
  2. 圆白菜200g切丁
    鱿鱼250g去黑膜,切丁,放沸水焯3-5秒钟捞起

    章鱼小丸子的做法 步骤2
  3. 以上全都混合,再➕盐10g+黑胡椒少许+白胡椒少许+玉米淀粉10g
    转匀,搓成丸子

 
该菜谱发布于 2024-07-27 11:17:01
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