【晚酌派】鳗鱼汤泡饭

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日剧【晚酌的流派3】第四集中的美食,自炊备用菜谱。
开头先感谢幻月字幕组。
感兴趣的可以去看全集,这是第三季,依然是栗山千明小姐姐独酌的美食物语~
菜谱扒自官方insta,个人翻译小失误请谅解。

用料  

蒲烧鳗鱼 1/6条
热米饭 70g
纯净水 150ml
白酱油/白だし 适量
葱花 适量
熟白芝麻 适量
海苔丝 适量
芥末 适量

【晚酌派】鳗鱼汤泡饭的做法  

  1. 蒲烧鳗鱼前置处理:https://www.xiachufang.com/recipe/107382133/

    【晚酌派】鳗鱼汤泡饭的做法 步骤1
  2. 锅中加入纯净水和白酱油煮沸做成出汁。

  3. 蒲烧鳗鱼切一口大小。

  4. 米饭盛入碗中,放上切好的鳗鱼块,撒葱花、熟白芝麻,倒入步骤2的出汁。

    【晚酌派】鳗鱼汤泡饭的做法 步骤4
  5. 放上海苔丝,按喜好挤入芥末酱即可。

    【晚酌派】鳗鱼汤泡饭的做法 步骤5
  6. 原文レシピ参考。

    【晚酌派】鳗鱼汤泡饭的做法 步骤6
 

【晚酌派】鳗鱼汤泡饭相关分类

该菜谱发布于 2024-07-27 16:38:19
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