牛肉饼做汉堡包

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消耗山姆牛霖肉

用料  

牛肉 500克
生洋葱 100克
老抽 1大勺8g
生抽 1大勺8g
鸡蛋 1个
大蒜粉 6g
30克
耗油 10克
小苏打 2g
6g
白胡椒 2克
木薯淀粉 20g

牛肉饼做汉堡包的做法  

  1. 所有材料放到绞肉机,因为搅打过程中会升温,牛肉最好是冰冻过的,或者水换成冰块🧊

    牛肉饼做汉堡包的做法 步骤1
  2. 把肉末分两次放进面包机搅打,饺子皮模式一次

  3. 整成肉饼。
    小火每面煎烤5min。
    或者上火蒸10min后再稍微煎一下。

  4. 鲜嫩多汁的牛肉饼就做成啦,直接吃也好吃。还可以加进汉堡🍔里,配上车达芝士和布里欧面包,生菜,番茄片,番茄酱,比shakeshack还好吃!

 

牛肉饼做汉堡包相关分类

该菜谱发布于 2024-07-28 13:36:39
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牛肉饼做汉堡包的答疑

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