就地取材手抓饼

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手抓饼好吃,但是单吃太单调,加入肉蛋会变得更香但是腻,通常会往里面加入生菜或者黄瓜来丰富口感,增加清新的风味,解腻增香
但是今天实在是临时起意,不想大动干戈,于是参考了一些其他美食的做法,加入了不常见的配料,结果非常好吃,特此记录。

用料  

手抓饼 一片
番茄 1个
1个
卤牛肉 中午剩的
熟花生 中午剩的
甜辣酱 冰箱里的,有其他酸甜的比如番茄酱也行

就地取材手抓饼的做法  

  1. 煎手抓饼,平底锅不粘锅的话不用放油,中小火直接煎到两面焦脆

  2. 组装,按你喜欢的顺序把配料表里的材料全部夹到手抓饼里就成了,一口下去,各种层次,丰富的味道在口中绽开,非常好吃

  3. 在了解原理的基础上发挥想象力,会有意想不到的惊喜
    梨条灵感来源于一次吃到的烤鸭的配料
    番茄片来自汉堡经典配料
    甜辣酱来自泰式炭烤猪颈肉配料

 

就地取材手抓饼相关分类

该菜谱发布于 2024-07-28 19:17:32
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就地取材手抓饼的答疑

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