扁豆汤

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用料  

扁豆 Lentil
洋葱
胡萝卜
西芹
大蒜
香菜籽粉coriander
辣椒粉paprike
小茴香粉Cumin
胡椒粉

扁豆汤的做法  

  1. 新鲜蔬菜切吧切吧丢去小火煮,十分钟以上。

    扁豆汤的做法 步骤1
  2. 扁豆洗洗干净,丢进去。

    扁豆汤的做法 步骤2
  3. 香料分别搞一点,丢进去。我自己随意多加了家里有的别的香料,但正宗的方子是调料里面的几种。记得放盐

    扁豆汤的做法 步骤3
  4. 搅一搅煮个半个小时四十分钟。中间有沫沫可以撇去。

    扁豆汤的做法 步骤4
  5. 擦点柠檬皮,挤柠檬汁进去再拌拌,就可以收工了。冷藏五天,冷冻可以收两三个月。

 
该菜谱发布于 2024-07-28 22:43:42
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